Comment faire de la glace avec du lait en poudre
Avec l’arrivée de l’été, la glace est devenue un délice incontournable pour affronter la chaleur. La glace faite maison est non seulement saine, mais la recette peut être adaptée selon les goûts personnels. Le lait en poudre est un ingrédient courant qui peut être utilisé pour préparer de délicieuses glaces. Cet article présentera en détail comment préparer de la crème glacée avec du lait en poudre et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour votre référence.
1. Formule de base de glace au lait en poudre
Les matières premières pour la fabrication de glace au lait en poudre sont simples et faciles à obtenir. Voici la recette de base :
| matières premières | Posologie |
|---|---|
| lait en poudre | 100g |
| eau | 500 ml |
| sucre blanc | 50g |
| Crème légère | 200 ml |
| Extrait de vanille | Montant approprié |
2. Étapes de fabrication
1.Dissoudre le lait en poudre: Mélangez le lait en poudre avec de l'eau tiède et remuez uniformément jusqu'à dissolution complète.
2.Ajouter le sucre et l'extrait de vanille: Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille à la solution de lait en poudre et continuez de remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3.Ajouter la crème fouettée: Versez la crème fouettée dans le mélange et remuez doucement jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4.Réfrigéré: Versez le mélange dans le moule à glace et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures.
3. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets d'actualité et les contenus d'actualité auxquels l'ensemble d'Internet a récemment prêté attention et qui peuvent être liés à la production de glace au lait en poudre :
| sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|
| Plats d'été pour se rafraîchir | ★★★★★ |
| Glace santé maison | ★★★★☆ |
| Diverses utilisations du lait en poudre | ★★★☆☆ |
| Conseils de cuisson à la maison | ★★★☆☆ |
4. Formule de variation de glace au lait en poudre
En plus de la formule de base, vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences personnelles pour réaliser des glaces aux saveurs différentes :
| Goût | Ajouter des ingrédients |
|---|---|
| saveur de chocolat | 20g de cacao en poudre |
| saveur de fraise | 50g de confiture de fraises |
| Saveur de mangue | Purée de mangue 100g |
5. Choses à noter
1.Sélection de lait en poudre: Il est recommandé d'utiliser du lait entier en poudre pour un goût plus riche.
2.temps de congélation: Il faut 4 à 6 heures pour que la glace soit complètement congelée. Si le temps est trop court, le goût en sera affecté.
3.Techniques d'élimination des moisissures: Le moule à glace surgelée peut être légèrement trempé dans l'eau tiède pour faciliter le démoulage.
6. Résumé
Faire de la crème glacée avec du lait en poudre est non seulement simple et pratique, mais la formule peut également être ajustée selon les goûts personnels, ce qui la rend très adaptée à la production domestique. J'espère que l'introduction de cet article pourra vous aider à préparer facilement de délicieuses glaces au lait en poudre et à profiter de la fraîcheur de l'été.
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